色々とあったが、大発見

9/26 b 市川 中華そば蔵元

江戸サイ０ポイント〜蔵元〜真間川〜市川大野〜松戸〜江戸サイ

60.7km

BD1で、お出かけです。 寅さん公園で、小休止。

江戸サイ ０ポイント

ここから真間川の水門に向かっていたら、いきなりボトルが落下……びっくりです。  ソロで良かったです。

しかし、もう、ボトルケージは使い物になりません……

ここから北上したのですが、行き止まりばかり……なんとか目指していた中華そば 蔵元に到着。  食べログポイント3.5を超えるお店なのだ。

中華そはと餃子

 

うーん、食べログポイントの味には思えない……というのが、個人的な感想

真間川沿いに行く。  分岐点で北上し、あとは風まかせ……ところがたどり着いたのは、市川大野。  なんで？イメージはもっと西にたどり着くはずだったのですが

この信号を渡り、坂を降っていると、バックパックのサイドポケットに入れていたボトルが落下……コロコロと転がり、泥水の中にへ……涙がちょちょぎれます。

その後、松戸方面を目指し、なんとか江戸サイまで戻ってこれた。

帰宅後、ボトルをつけていたパーツを見てみると、バーに巻きつけていたステンレスが完全に切断されていた。  金属疲労ですね

今日二度落下し、二度目は泥水にはまったボトルを洗います。  洗っていると、キャップが外れた……焦りました。  しかし、新品は分解して二つに別れることが解明。ついでに、バラした状態で洗浄。 綺麗になりました。

洗浄後はドライヤーで乾燥。

なんと組み立てはかなり簡単。  組み立てた後、何度がバラし、また、組立てて練習。  

前のキャップは、３つのパーツに別れるわけだが、新製品は２つで、しかも、分解も組み立ても超簡単。  大発見です。  ボトルが2回も落ちましたが、なんとそれが大発見につながりました。(^o^)/

そして、Bさんに教えてもらった陳麻婆豆腐、やっと試すチャンスがやってきた。 

できたのが、これ。

かなり真っ赤、これまで丸美屋を中心に他のも使ってきたが、どれでもこんなにラー油満載のようには出来なかった。

まるで、お店の四川麻婆豆腐に近い。 山椒もばっちし決まっています。 かなりいけるぞ、陳麻婆豆腐。  これも、大発見！